Chuối hột là bài thuốc dân gian từ xa xưa được cha ông ta sử dụng để chữa nhiều chứng bệnh như bệnh sỏi thận, đái tháo đường sỏi mật, gút, mỡ trong máu,gan, mật, đau khớp do chức năng gan thận kém,… Đặc biệt, chuối hột rừng là bài thuốc quý, ngoài những công dụng như trên nó còn nổi tiếng với việc giúp điều trị hữu hiệu viêm loét dạ dày, táo bón…. Tuy vậy lại ít ai biết được công dụng tuyệt vời của loại chuối này.

Đọc thêm bài: “Rượu chuối hột có tác dụng gì?” để tìm hiểu các công dụng của nó.

Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách ngâm rượu chuối hột rừng chi tiết, hiệu quả và ngon nhất để các bạn tham khảo.

Cách ngâm rượu chuối hột rừng thế nào?

cach ngam ruou chuoi hot rung xanh

Cách ngâm rượu chuối hột rừng ngon nhất

I. Nguyên liệu ngâm rượu chuối hột

  1. Rượu để ngâm phải là rượu có nồng độ từ 40-45 là tốt nhất, nên chọn loại rượu nếp sẽ làm tăng độ ngon của rượu. Lưu ý không nên thấp dưới 45 độ.
  2. Hạt chuối  chính là thành phần chứa nhiều công dụng nhất, có lợi cho sức khỏe.Vì vậy chuối hột khô được chọn phải là chuối hột rừng vì trong chuối hột rừng có nhiều hạt. Nên chọn loại vừa chín tới, chọn quả càng nhỏ càng tốt, bẻ đôi quả chuối hột, quả không cần quá chín, nếu chín tới có thể sơ chế qua là tốt nhất.
  3. Bình ngâm rượu nên là bình thuỷ tinh, chum sành để ngâm sẽ làm tăng độ thơm ngon của rượu.

II. Cách ngâm rượu chuối hột rừng

  1. Chọn chuối hột rừng vừa chín tới cắt từng quả rửa qua với nước lạnh và để ráo nước.
  2. Tiến hành thái lát mỏng chuối từ 1 cm, không nên thái mỏng quá vì khi phơi khô sẽ dễ làm nát chuối bị vỡ hoặc bị hỏng.
  3. Sau khi thái xong xếp chuối lên bề mặt vật có chu vi lớn để phơi (như lia hoặc mâm) rồi phủ một lớp vải màn mỏng lên nhằm tránh ruồi muỗi, côn trùng.
  4. Phơi khô khoảng 5-6 ngày cho đến khi lát chuối có dấu hiệu rạn nứt là được.
  5. Dùng nước sôi rửa sạch phần chuối đã được phơi khô để loại bỏ bụi bẩn.
  6. Cho vào nồi xao phơi lát chuối để làm khô hết chuối.
  7. Để chuối nguội rồi cho vào chum đựng rượu hoặc bình thuỷ tinh với tỷ lệ 1 phần chuối và 3 phần rượu hoặc 1 phần chuối 4 phần rượu.
  8. Đổ rượu vào chum sành hoặc bình thủy tinh đã có sẵn chuối như trên, bịt kín và đặt ở nơi có nhiệt độ ổn định từ 20-25 độ trong khoảng 90 ngày là có thể dùng được.

III. Những lưu ý khi ngâm và sử dụng rượu chuối hột rừng

cách ngâm rượu chuối hột rừng

Lưu ý khi ngâm rượu chuối hột rừng

  1. Chọn đúng loại chuối hột rừng và rượu nên là rượu nếp
  2. Có thể ngâm theo tỉ lệ 1 phần chuối 3 phần rượu hoặc 1 phần chuối 4 phần rượu để màu sắc bình rượu được đẹp mắt.
  3. Nếu hạ thổ – hạ thuỷ bình rượu ngâm chuối hột trên một năm thì dùng nồng độ 50-52 độ là ổn. Cao hơn chút lên 55 độ chứ đừng quá thấp dưới 45 độ.
  4. Nếu ngâm rượu chuối hột trên từ 6 tháng đổ lại thì chọn rượu từ 45-47 độ là tốt nhất
  5. Vì rượu chuối hột là rượu thuốc dùng để trị bệnh nên không nên uống nhiều, nên pha với rượu trắng để làm tăng hương vị của rượu ngâm chuối hột và thưởng thức.Tốt nhất là uống một chén nhỏ trước mỗi bữa ăn cơm
  6. Có thể dùng chuối hột rừng xanh ngâm rượu, không nhất thiết cứ phải quả chín tới. Nhưng nhất định phải chọn quả chuối già ở cây chuối nhiều tuổi (từ 2-3 năm trở lên). Chuối chín ngâm sẽ có vị ngọt, thơm, ít chát, chuối xanh ngâm sẽ có vị hơi chát, đằm. Tùy sở thích mà ta có thể chọn loại chuối ngâm.
  7. Rượu chuối hột thường phát huy công dụng khoảng từ 3-6 tháng và nó cũng có những tác dụng phụ nhưng thường là khá muộn. Các bạn nên lưu ý hơn đến vấn đề này.

Mong rằng những chia sẻ vể cách ngâm rượu chuối hột rừng trên đây sẽ có tác dụng tích cực với mọi người!

Nếu bạn không có thời gian và không muốn phải chờ đợi 03 tháng để có một bình rượu ngâm chuối hột như ý, hãy liên hệ ngay với Quà Biếu VIP:

0965551992 – Mr Minh

Bạn đang theo dõi bài viết:

  • Cách ngâm rượu chuối hột rừng ngon nhất

Tìm kiếm bài viết này với từ khóa:

  • cach ngam ruou chuoi hot rung
  • chuoi hot rung ngam ruou
  • cach ngam ruou chuoi hot the nao
  • cach ngam ruou chuoi hot xanh
  • cach lam chuoi hot ngam ruou
  • cach ngam ruou chuoi hot kho
  • cach ngam chuoi hot voi ruou